Здоровье от природы

Сухофрукты – самый доступный источник витаминов и минералов зимой и ранней весной. Кроме этого – это еще и самые безопасные сладости для нашей фигуры. Они вкусны, полезны и питательны. Большинство сухофруктов подходят как дополнительный ингредиент и в сладкие блюда и во всевозможные каши. Также их вполне можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Все мы знаем, что цитрусовые богаты на витамины, что они практически единственный их источник зимой и дополнительный летом. Лимоны, апельсины, ананасы, киви, лайм, грейпфрут содержат бета каротиновую и фолиевую кислоты, клетчатку и антиоксиданты, витамины E, A, B3, B6. Они предотвращают различные хронические болезни, в том числе и болезни сердца, снижают риск возникновения рака. Но сколько именно в апельсине или мандарине витаминов и микроэлементов? Давайте разберемся.

Домашнее варенье из вишен, малины или смородины по вкусу не сравнить с магазинными джемами, напичканными консервантами. Кроме своих отличных вкусовых качеств, оно еще и очень полезное.  Зимой и весной с помощью такого десерта можно не только авитаминозом, но еще и эффективно бороться со многими болезнями, атакующими наш организм в период ослабленного иммунитета.

Весной, когда в организме и так не хватает витаминов и других полезных веществ, а болезни так и норовят пошатнуть наше здоровье – задача укрепления иммунитета стоит особо остро. В основном благодаря гиповитаминозу, обострившимся хроническим заболеваниям, стрессам и сезонным депрессиям, возрастным гормональным изменениям и вредным привычкам наша иммунная система требует постоянной поддержки.