Ваше здоровье - Ваше богатство

Тмин - не просто пряное растение

Тмин - не просто пряное растениеТмин или комун – обычное пряное растение, но тем не менее очень полезное ввиду наличия в его составе биологически активных веществ. Состав растения отличается разнообразием, а его целебные свойства используют на протяжении последних 3 тыс. лет, в основном на Востоке.

Трава и плоды тмина содержат флавоноиды и рутин. В корнях содержится очень много углеводов и аскорбиновой кислоты (витамина C). А эфирное масло содержит протеин, воск, минеральные соли, стероиды, кумарины, дубильные вещества, цимол, D-лимонен и дигидрокарвеол. Кроме этого в эфирном масле масса полезных нашему организму микроэлементов: марганец, ванадий, медь, цинк и железо.

В народной медицине тмин используют как обезболивающее, противосудорожное, спазмолитическое, антисептическое и желчегонное средство. Тмин помогает при нарушении мочеиспускания, при почечных и кишечных коликах, энтероколитах, гастритах, хронических запорах. Он помогает также при мастите, бронхиальной астме, гипертонии и эпилепсии. Настой из плодов тмина применяют при простудных заболеваниях (ОРВИ) и проблемах с поджелудочной железой. Считается, что настой поднимает сексуальную функцию у мужчин. А для лечения простаты используют порошок из корня растения.

Тмин благотворно влияет на пищеварительную систему – улучшает процесс усвоения пищи, увеличивает секрецию бронхиальной слизи, да и просто улучшает аппетит. Хлеб с добавлением зерен тмина рекомендуется молодым мамам для увеличения лактации. Как профилактическое средство тмин используется следующим образом. Принимают по 1 чайной ложке семян на день. Едят либо просто в чистом виде, либо добавляют в йогурт или апельсиновый сок. Вот несколько народных рецептов, в состав которых входит это растение.

  • При вздутии живота у ребенка используется клизма. 1 столовую ложку семян залить стаканом воды и прокипятить в закрытой посуде где-то минут пять. Клизма делается еле теплым отваром. Тот же рецепт только с добавлением 1 столовой ложки сахара употребляется 5-6 раз на день внутрь при скоплении газов.
  • Воспаление при мастите снимается при помощи измельченных и нагретых семян растения, смешанных со свежими листьями перечной мяты и ржаной мукой. Смесь запаривают горячей водой, лепят из нее небольшие лепешки, а затем прикладывают к груди. Курс лечения – несколько дней.
  • При слезоточивости глаз готовят глазные капли. 1 столовая ложка семян тмина заливается кипяченой водой и кипятится на протяжение 10 минут. В горячий отвар добавляют очанку листья подорожника и цветы василька. После суточного настаивания настой дважды процеживают и закапывают им глаза.
  • При простуде используют капли в нос. Для их приготовления берут черный тмин, обжаривают его, мелют в кофемолке и смешивают с растительным маслом. Закапывают в период болезни по 3-4 капли в каждую ноздрю.